Minulý týden jsme se přejídali bramborovým salátem a dnes už nakupujeme zásoby bublinek, abychom měli čím zapít Nový rok. Pro mě je silvestr především o přežití ohňostrojových orgií, které do nemalé míry stresují dvě třetiny naší psí smečky. Ale když jsem byla malá, měla jsem tenhle den spojený s výrobou domácích chlebíčků a roztodivných jednohubek. Ty u nás nikdy na Silvestra nesměly chybět. A já se nemohla dočkat, až budu baštit kaviárové kanapky a tatínkovy chlebíčky, přetékající všemi nezdravými dobrotami světa, místo obvyklé nutričně vyvážené večeře. Pod vlivem těhle chutných vzpomínek nakonec každý rok vyrábím, brblajíc při tom na petardy ozývající se už v poledne, i já silvestrovské dobroty. Letos, kromě těch osvědčených, určitě vyzkouším Jednohubky s lososem, které jsem objevila na blogu reBarbora´s kitchen. Chuť uzeného lososa patří k silvestrovským televizním estrádám stejně jako Dvořák s Bohdalovou. Krásný víkend a hodně štěstí v roce 2018!
PÁTEČNÍ INSPIRACE
29. Prosinec 2017
Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.